Сегодня на кефире не худел разве что тот, у кого на него аллергия. Даже самые ленивые испробовали всевозможные разгрузочные дни и диеты. Кефир действительно уникальный продукт. Его любят диетологи и рекомендуют своим пациентам. И, прежде всего, потому, что в нём есть «живые» бактерии, которые в результате своего разложения образуют полезные для организма вещества.
Но не всё так прекрасно, как может показаться на первый взгляд. Сидеть несколько дней подряд на одном кефире вредно и даже опасно. Кефир содержит продукты брожения, спирты. Если пить кефир каждый день в умеренном количестве между нормальными приёмами пищи, то эта доля абсолютно безвредна для организма. Но есть целый день пить один кефир (а от голода вы выпьете не один литр), то спирт начнёт разрушать слизистую желудка, в результате чего может начаться развитие гастрита.
Поэтому если вы решили худеть на кефире, это значит лишь то, что вам придётся включить этот кисломолочный продукт в свой рацион. И уж никак не заменить им обеды, завтраки и ужины.
Какой кефир пить?
Конечно, если на упаковке срок годности больше 7 дней, ни о каких «живых» бактериях не может быть и речи. Выбирайте кефир со значком «био», при этом заглядывайте на дату изготовления. Если перед вами продукт со сроком годности на 5-7 дней, значит есть шанс, что в нём сохранились «живые» бактерии.
Врачи отмечают, что кефирная диета на 7 дней может быть эффективным способом для быстрого снижения веса. Однако, они предупреждают о необходимости осторожного подхода к этому методу. Кефир богат пробиотиками, что способствует улучшению пищеварения и поддержанию микрофлоры кишечника. Тем не менее, такая диета может быть недостаточной по питательным веществам, если ее придерживаться слишком долго.
Медики советуют использовать кефирную диету как краткосрочный метод, а не как постоянный режим питания. Важно учитывать индивидуальные особенности организма: людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта или непереносимостью лактозы следует избегать этой диеты. В целом, результаты могут варьироваться: некоторые теряют до 5 кг за неделю, но врачи подчеркивают, что стабильное и здоровое похудение требует более сбалансированного подхода.
Подготовка. Этап вхождения в диету.
В этот период важно постепенно снизить калорийность своего рациона. Вы должны не выходить за рамки 1200-1400 ккал. Если до этого калорийность составляла 2000-2500 ккал, то начинайте снижать её постепенно. Резкое уменьшение в 2 раза приведёт к стрессу.
Уберите из рациона вредные жиры животного происхождения. То есть готовьте нежирное мясо. Лучше всего подходит для этого куриная грудка без кожи или филе, а также говядина. Можете использовать нежирные сорта рыбы. В качестве гарнира используйте каши: гречневую, овсяную, бурый рис (но не белый).
Уже на этом этапе начинайте вводить в рацион кефир. Начните с перекусов. Например, если чувствуете лёгкий голод, выпейте стакан кефира и съешьте одно яблоко. Кефир можно пить перед сном или сутра.
Как только вы начнёте чувствовать себя комфортно при такой калорийности, значит вы готовы перейти непосредственно к диете.
- Читайте также:
Меню кефирной диеты
Диета очень жёсткая. И если уже в середине вы почувствуете, что тяжело её переносите, возвращайтесь к нормальному питанию, не переставая пить кефир. Но если вы дотерпите до конца, за неделю сможете сбросить около 5-7 кг.
Проще всего пережить такую диету на работе. Если у вас жёсткий график, и вам некогда даже полноценно пообедать, кефир очень поможет. Во-первых, вы выдержите условия диеты, во-вторых, всё-таки наполните организм питательными веществами. А вот в отпуске или на выходных лучше не начинать такую диету. Слишком много отвлекающих факторов для этого.
День 1. Растяните на весь день 1,5 л нежирного кефира (1% жирности) и 4 запечённых картошки в мундире без специй и масла.
День 2. Столько же кефира и 4 яблока зелёных сортов.
День 3. 800 г любых (лучше сезонных) фруктов и столько же кефира.
День 4. 1,5 л кефира и 1,5 л минеральной воды.
День 5. 400 г куриной грудки без специй и соли, столько же кефира.
День 6. 1 кг овощей без специй и соли, столько же кефира.
День 7. Повторить 4 день.
Кефирная диета на 7 дней привлекает внимание многих, стремящихся к похудению и оздоровлению организма. Отзывы пользователей разнообразны: некоторые отмечают значительное снижение веса, в среднем от 3 до 5 килограммов за неделю, что делает диету привлекательной для тех, кто хочет быстро увидеть результат. Однако не все так однозначно. Многие делятся негативным опытом, указывая на сложности с соблюдением режима и чувство голода. Некоторые отмечают, что кефир может вызывать дискомфорт в желудке, особенно у людей с чувствительной пищеварительной системой. Тем не менее, сторонники диеты подчеркивают ее пользу для улучшения обмена веществ и очищения организма. Важно помнить, что перед началом любой диеты стоит проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных негативных последствий.
Выход из кефирной диеты
Если вам удалось пережить эту неделю, осталось дело за малым – правильно из неё выйти:
- выходите точно также, как и во время подготовки, только в обратном порядке. Постепенно включайте в рацион привычные продукты, но на первых порах не добавляйте соль и специи. Лучше приправьте салат соевым соусом вместо соли;
- предпочтение отдавайте овощам, фруктам, нежирным кисломолочным и молочным продуктам;
- старайтесь есть небольшими порциями и как можно чаще, разбейте рацион на 5 приёмов пищи, один из которых замените кефиром;
- последний приём пищи должен состояться не позже, чем за 3 часа перед сном;
- через неделю понемногу увеличивайте калорийность до начальной.
Плавный выход из диеты поможет вам сохранять результат как можно дольше. При этом нет гарантии, что потерянный вес не вернётся. Из-за исключения соли, в первую очередь во время диеты теряется жидкость, которая также быстро может вернуться.
Совет 1. Как только вы почувствуете приступ тошноты от одной лишь мысли о кефире, вместо 1,5 л 1% возьмите 0,5 л 2,5%. Такой вариант вам покажется гораздо вкуснее предыдущего и поможет вернуться к диете.
Совет 2. Во время диеты принимайте витаминные комплексы. Из-за недостатка витаминов и минералов, вы можете почувствовать слабость и упадок сил.
Совет 3. Если есть возможность во время диеты после последнего приёма пищи, ложитесь спать не позже, чем через 2 часа. Так вы сможете избежать чувства голода.
Вопрос-ответ
Сколько килограммов можно сбросить на кефире за 7 дней?
Кефирная диета — популярный способ похудеть. С его помощью можно сбросить от 3 до 10 килограммов за несколько дней. Чтобы такая диета не навредила здоровью, важно знать ее особенности.
Как быстро скинуть вес на кефире?
Для такого способа похудения вам понадобится 1–1,5 литра кефира в день — его нужно разделить на 5–6 частей и пить через примерно равные промежутки времени. В результате вы можете сбросить до 3 килограммов за три дня. Такой способ похудения (и очищения организма) имеет много преимуществ, однако подойдет не всем.
Почему худеют на кефирной диете?
Кефир — ценный кисломолочный продукт, обладающий большим количеством питательных элементов. Он быстро избавляет от отеков и способствует комплексному очищению кишечника, ускоряет обмен веществ. В результате кефирной диеты вы похудеете на несколько килограммов, улучшите микрофлору кишечника и разгоните метаболизм.
Можно ли пить кофе на кефирной диете?
В кефире содержится около 40 ккал на 100 г, но углеводов в нем почти нет. Поэтому за день организм сжигает запасы гликогена и начинает расщеплять жир. Этому процессу способствует утренняя чашка кофе, которая ускоряет обмен веществ.
Читайте также:
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом кефирной диеты проконсультируйтесь с врачом или диетологом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете медикаменты. Это поможет избежать нежелательных последствий для здоровья.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на качество кефира, который вы выбираете. Лучше всего использовать натуральный продукт без добавок и консервантов. Это обеспечит максимальную пользу и эффективность диеты.
СОВЕТ №3
Не забывайте о важности питьевого режима. Убедитесь, что вы пьете достаточное количество воды в течение дня, чтобы поддерживать уровень гидратации и улучшить обмен веществ.
СОВЕТ №4
После завершения кефирной диеты постепенно возвращайтесь к обычному рациону, чтобы избежать резкого набора веса. Включайте в меню разнообразные продукты и следите за размером порций.
